柚香青团

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• 家常菜谱分类
• 清爽凉菜分类
• 10分钟左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 糯米粉500克
• 开水150克
• 白头翁（野菜）100克
• 黑芝麻200克
• 红糖150克

柚香青团的做法详细步骤第1步
这是长在农田里的野菜。
只用摘小前面的柚香青团花的部分。第2步
野菜洗干净，柚香青团锅中烧开水，柚香青团放入野菜肏水，柚香青团捞出来后放入搅拌机打碎。柚香青团
糯米粉里倒入打碎的柚香青团野菜、开水、柚香青团和匀。柚香青团第3步
芝麻加入切碎的柚香青团红糖拌匀备用。
取一块大约40克面团，柚香青团包入芝麻糖捏紧，柚香青团手上抹点油，柚香青团将面团揉圆。柚香青团第4步
柚子叶上也抹上油，柚香青团放上做好的青团。
水开后放入青团，蒸8分钟即可。柚香青团的做法小贴士柚子叶清洗干净后抹上油，这样才不会粘，和粉的时候先放开水烫一些熟粉，再加入冷水，直至干粉全部和完。柚香青团的营养分析

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